tarte aux légumes et lardons

1 pate brisée
200g de lardons nature
100g environ de julienne de légumes
50g de champignons en morceaux
1 oignon couper en morceaux
4 à 5 cuillères de crème fraiche épaisse
gruyère rapé

faire cuire la pate 10 à 15mn'
pendant ce temps faites revenir tous les légumes et lardons, rajouter la crème fraiche en fin de cuisson
mettre le tout sur la pate, soupoudrer de gruyère rapé, passer le tout au four 10 à 15mn' encore
servir shaud ou froid
bon appetit